Aan de prachtige Panhandle van Florida vind je de “Forgotten Coast”. Een stuk Amerika dat nog niet is ontdekt door de massa. Een voormalig oesterdorpje met een laid-back sfeer, veel live muziek, nog altijd heerlijk verse oesters en dat alles in een setting van wetlands, rivier en oceaan. Vogelspotters worden hier erg blij van. Een halfuurtje op een bankje aan de Scipio Creek en je ziet tientallen pelikanen die imposant voorbij zweven. Ga de lekkerste cheesecake eten in de Apalachicola Chocolate & Coffee Company, luister naar live muziek in de Yacht Club en wandel door het relaxte dorp met zijn eeuwenoude bomen en typische pastel-geschilderde shotgun huisjes.